Gesunde Snickers

Ein Snickers kann sehr lecker sein, aber es ist zugleich eine Bombe aus (raffiniertem) Zucker und Kalorien. Nicht die beste Wahl, aber es schmeckt so gut! Jetzt können Sie auch ganz einfach eine gesunde Variante eines Snickers herstellen, das natürliche Zucker und gute Fette enthält und von dem Sie ohne Schuldgefühle mehrere essen können. Und uns schmecken sie sogar noch besser!

ZUTATEN:

  • 8 Medjoul-Datteln

  • Erdnussbutter (aus 100 % Erdnüssen), am besten mit Nussstücken

  • Zartbitterschokolade (mindestens 80 %)

ZUBEREITUNG:

Schneiden Sie die Datteln auf und entfernen Sie den Kern. Schmieren Sie einen Löffel Erdnussbutter in die Dattel. Sie können anstelle von Erdnussbutter auch eine andere Nusspaste wählen, beispielsweise Cashew-Nüsse oder gemischte Nüsse.

Hacken Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stückchen und streuen Sie sie über die gefüllte Dattel. Wenn Sie nach Perfektion streben, können Sie die Zartbitterschokolade auch im Wasserbad schmelzen und die Datteln durchziehen. Legen Sie sie auf einen Teller und wenn die Schokolade ausgehärtet ist, können Sie sie genießen! Tipp: Sie können auch einige Körner Meeressalz darüber streuen!