Sandwich Ricotta

Haben Sie genug von Ihrem Käse- oder Hummus-Sandwich? Dann haben wir eine leckere Alternative für Sie. Weicher Ricotta mit frischen Erdbeeren und Balsamico-Dressing. Ein Fest für Ihr Sandwich!

ZUTATEN

  • Zwei Scheiben Vollkornbrot

  • Zwei Handvoll Erdbeeren

  • 100 g Ricotta

  • Minzblätter

  • Balsamicodressing

ZUBEREITUNG

Zuerst eine Schicht Ricotta auf die Sandwiches auftragen. Die Erdbeeren in Stücke schneiden und darüber verteilen. Mit Balsamico-Dressing bestreuen und mit Minzblättern garnieren.